"L'effet Pastis"
Dans la suite de mes articles sur la chimie et la cuisine, je vous propose une petite vidéo (de 6 min), d'explication très simple de procédés chimiques appliqués à la vie de tous les jours
http://www.lexpress.fr/mag/saveurs/dossier/cuisinetendance/dossier.asp?ida=433763
Merci à L'Express en ligne du 27/06/2004«L'effet pastis» d'Hervé This interview et réalisation, Lilia Roger
http://www.lexpress.fr/mag/saveurs/dossier/cuisinetendance/dossier.asp?ida=433763
Merci à L'Express en ligne du 27/06/2004«L'effet pastis» d'Hervé This interview et réalisation, Lilia Roger
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